Grand libalis

La semana pasada me acerqué a mi tienda de vinos habitual para comprar el vino lanzaroteño del que os había hablado, Malvasía seco Bermejo. Mi intención era haceros una pequeña cata, pero me temo que de momento no será posible. Según me explicaron es un vino de pequeña producción y esta suele quedarse para disfrute de los isleños. Pero no os preocupéis, gracias a este pequeño inconveniente, he hecho un descubrimiento del que os quiero hacer partícipes. Gran libalis 2006, es un vino blanco de serie limitada (13400 botellas) de la bodega riojana Castillo de Maetierra. Sí, yo también pensé lo mismo: ¿un vino blanco de La Rioja? Pues sí señor, y qué vino!

De precioso color dorado, mezcla de uva moscatel de grano menudo, malvasía y viura. Es un vino blanco con nueve meses en barrica de roble francés, con sabor potente, algo espeso incluso, y de aromas afrutados. A mí me recuerda un poco al vino francés Sauternes, un vino dulce que suelo tomar especialmente en Navidad acompañando al foie micuit. Grand libalis, al llevar uva viura, es un poco menos dulce lo que permite maridarlo con más facilidad. Nosotros lo tomamos con un arrocito, pero también va fenomenal con pasta, pescados, carnes blancas, foie o simplemente como aperitivo. Sin duda, un vino de 10, os lo recomiendo. No dejaréis a nadie indiferente. Chin, chin!

Precio: 6,95 euros