Cuando empieza a apretar el calor en Madrid, apetece disfrutar aún más de la oferta gastronómica que nos ofrecen sus alrededores y en los que se está ligeramente más fresquito. Ese fue nuestro propósito ayer por la mañana, nos acercamos a hacer un gestiones a Majadahonda y comimos en La Renta.
Este bar restaurante está situado en el centro del pueblo, justo antes del comienzo de la zona peatonal. Muy próximos hay varios restaurantes, pero este lo reconoceréis rápido porque está lleno hasta la bandera. Nosotros llegamos a la una y en la barra y en la terraza ya no había sitio. La zona de comedor estaba libre, pero no admiten reserva así que tenéis que llegar temprano, porque en cosa de quince minutos aquello también se llenó.
Su carta ofrece ensaladas, raciones, carnes y pescados y fuera de carta tienen bastantes sugerencias y pescados del día. Nosotros nos decantamos por tres recomendaciones fuera de carta: flores de calabacín en tempura, tirabeques salteados con calamares de potera y boletus edulis con yema de huevo. Los tres platos estaban perfectos, ri-quí-si-mos, especialmente los tirabeques (una especie de judías verdes muy planas y finitas) y los boletus. Para beber pedimos un par de copas de Más de Leda (tempranillo 100%), un vino de Ribera de Duero que no conocía y que nos pareció muy sabroso y con cuerpo, como nos suelen gustar a nosotros.
El trato fue excepcional, se notaba que había muchos clientes habituales, pero a los que no lo eramos nos trataban con la misma profesionalidad y amabilidad. Me sentí muy cómoda durante toda la comida. Todo llegaba en su momento justo y sin hacernos esperar.
En cuanto salimos lo primero que nos dijimos fue: "este es para volver muchas veces". Y así será, porque todo lo que servían en el resto de las mesas tenía una pinta estupenda y nos quedamos con ganas de probar muchos platos. Bravo por este descubrimiento!
Precio medio: 30 euros
La Renta
Rosalía de Castro, 1
Majadahonda
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